Suroviny na těsto smícháme v uvedeném pořadí a necháme ho hodinu odpočívat v lednici. Připravíme si náplň – tvaroh, smetanu a cukr prošleháme dohladka.
Pánev vymažeme málem nebo olejem a na středním plameni opékáme palačinky. Namažeme náplní a slepujeme.