V míse smícháme mouku, moučkový a vanilkový cukr, mléko, žloutek a máslo. Vzniklé linecké těsto vyválíme, vykrájíme z něho malá kolečka a ta pak pečeme v troubě předehřáté na 160°C asi 5 minut.
Mezitím připravíme náplň. V hrnci smícháme nastrouhané ořechy, vařící mléko, vanilkový a moučkový cukr, máslo a rum. Vše zahřejeme, ale nevaříme. Pokud bude směs moc tekutá, zahustíme namletými piškoty. Po zchladnutí náplní slepujeme kolečka.
Ve vodní lázni rozpustíme čokoládu a a slepená kolečka tím políváme.