Bramboráčky
Chod
Hlavní chod
Kuchyň
Česká
Porce
Doba přípravy
2
Lidi
10
min
Doba vaření
30
min
Porce
Doba přípravy
2
Lidi
10
min
Doba vaření
30
min
Suroviny
600
gramů
brambory A
2
stroužky
česnek
1
ks
vejce
1
lžička
sůl
drcený kmín
podle chuti
majoránka
podle chuti
pepř
podle chuti
150
gramů
hladká mouka
olej na smažení
Pokyny
Oloupané brambory nastouháme a přidáme prolisovaný česnek. Přimícháme vejce, sůl, kmín, pepř, majoránku a zasypeme moukou.
Rozpálíme olej, vlijeme naběračku směsi a vytvarujeme tenké placičky.
Bramboráčky vysušíme od přebytečného oleje papírovou utěrkou.