Stehna osolíme a opepříme. Potřeme je olivovým olejem a spolu se snítkami rozmarýnu obalíme plátky slaniny (můžeme svázat provázkem). Položíme do pekáčku, poklademe plátky másla, zastříkáme olejem, mírně podlijeme a dáme na hodinu a půl péct do trouby při 180°C. Podléváme. Po půlhodině přidáme do pekáče i omyté a přepůlené brambory a větvičky cherry. Dopečeme dohromady.