Plech s vyšším okrajem vyložíme papírem a předehřejeme troubu na 180°C.
Změklé máslo vyšleháme s cukrem do pěny. Přidáme nejprve vejce, potom mléko a nakonec postupně zpracujeme mouku smíchanou s kakaem a práškem do pečiva. Nalijeme na plech a pečeme 20 minut.
Korpus necháme chladnout. Změklé máslo s tvarohem a vanilkovými cukry vyšleháme na krém. Vykrajovátkem o průměru 8-10 cm vytvarujeme kolečka. Potřeme džemem, navršíme krém a polijeme polevou. Ozdobíme ovocem.