V míse vyšleháme žloutky s cukrem a postupně přidáváme olej, mléko, tvaroh, mák, rum, rozinky a mouku smíchanou s práškem do pečiva. Nakonec vmícháme pevný sníh z bílků. Těsto vlijeme do olejem vymazané formy o průměru 26 cm. Při 160°C pečeme 40 minut.