Na vále smícháme mouku s cukry, uprostřed uděláme důlek a vyklepneme žloutek. , přidáme lžíci mléka a nastrouhané máslo. Uhněteme, dokud nemáme pevné těsto. Vyválíme cca 2 mm silný plát a vykrajujeme tvary. Pečeme cca 5 minut a po zchladnutí slepujeme marmeládou.