Dohladka umícháme smetanový sýr, jogurt, cukr, citronovou šťávu, vanilkový extrakt a sůl. Misku se želatinou posadíme na rendlík s vroucí vodou a necháme ji zcela rozpustit. Pak k želatině přimícháme část krému a promícháme, vše vrátíme do krému a přelijeme na sušenkový základ. Uhladíme a dáme na 6 hodin chladit. Podáváme se sirupem a semínky z granátového jablka. Na sirup v rendlíku smícháme džus, cukr a med na malém plameni za občasného míchání zahříváme, aby se vše zredukovalo na 125 ml. Trvá to asi 35-40 minut.