Fazolová polévka s kapustou a klobásou
Porce Doba přípravy
4porce 20minut
Doba vaření
70minut
Porce Doba přípravy
4porce 20minut
Doba vaření
70minut
Suroviny
Pokyny
  1. V hrnci rozehřejeme olej, přidáme cibuli nakrájenou na plátky a chilli. Přikryjeme poklicí a na mírném ohni podusíme asi 10 minut.
  2. Slijeme fazole, přidáme je k cibuli a zalijeme litrem vody. Vaříme asi hodinu, dokud nezměknou.
  3. Oloupeme brambory a nakrájíme na kostičky. Klobásu nakrájíme na plátky a orestujeme. Na minutu přisypeme nasekaný česnek a poté shrneme vše do hrnce k uvařeným fazolím. Přidáme vývar a brambory, osolíme a povaříme ještě 10 minut.
  4. Poté do polévky nasypeme kapustu nakrájenou na tenké proužky a ještě 5 min vaříme přiklopené.