Předehřejeme troubu na 150°C. Asi 10 půlek ořechových jader si odložíme stranou na ozdobení a zbylé ořechy rozemeleme. Ty smícháme s bramborovou moučkou a s práškem do pečiva.
Vejce a cukr utřeme v míse do bílé pěny a do ní vmícháme ořechovou směs.
Vymažeme čtvercovou formu o rozměru 20×20 cm. Těsto vlijeme do formy a pečeme asi 20 minut uprostřed trouby.
Po upečení vytáhneme formu z trouby, upečené těsto necháme trochu zchladnout a poté je vyklopíme na mřížku. Po vychladnutí ho nakrájíme na 20 tyčinek o cca 2x 10cm.
V misce postavené ve vodní lázni nebo v mikrovlnce rozehřejeme čokoládu s olejem. Tyčinky namočíme vždy na jednom konci do čokolády a ozdobíme ořechem. Uložíme je do chladu.