Přísady kromě džemu promícháme. Těsto necháme přes noc odpočinout v ledničce v misce přikryté fólií.
Předehřejeme si troubu na 150°C. Na desce vyválíme 5 mm silný plát. Vykrojíme tvary a dáme na plech vyložený pečicím papírem. Pečeme cca 10 minut. Po vychladnutí spojíme džemem.