Omyté nektarinky zbavíme pecek a nakrájíme na kostky. Vložíme do uzavíratelného sáčku a uložíme do mrazáku. V dalším sáčku dáme zmrazit kousky banánů, alespoň na 2 hodiny.
Všechno zmražené ovoce vsypeme do mixéru. Vlijeme sirup, šťávu z limety a rozmixujeme do hladké hmoty.
Přelijeme do nádoby a necháme ještě hodinu v mrazáku ztuhnout. Před podáváním ozdobíme mátou.